Até 2013 tinha sob meu comando 6 blogs onde tratava de vários assuntos que enfocavam vários de meus interesses. Por vontade própria, foram deixados de lado por motivos de foro íntimo. Retorno como blogueiro, trazendo como sempre fiz, assuntos variados, mais comedido mas ainda interessado na verdade. Escolhi como título o "Churrasqueiro" por que, para o gaúcho, o ambiente da churrasqueira é propício para a colocação e discussão de todos os assuntos.
COSTELÃO DE NOVILHA
A PROVA DE QUE APRENDI A ASSAR...
domingo, 28 de dezembro de 2014
Governador assustado com perfil econômico do Rio Grande do Sul.
De quatro em quatro anos, os patrícios gaúchos se deparam com um governador assustado com a Crise Econômica do Estado. É interessante isso. Mesmo que venham de coligações em que pertenciam anteriormente. Vício, tentativa de barrar reivindicações, tentativa de culpar os antecessores ou pura e simplesmente desconhecimento pois sua busca era de poder? Ou tudo junto?
Deparo-me com a notícia que o nosso novo Governador se diz assustado com os números e que a contabilidade não fecha.
Não tenho a menor dúvida que ele se enquadra no desconhecimento pois buscava somente o poder. Senão vejamos. Não tinha a menor consciência do “pepino” que o esperava no caso dos professores e esquivou-se de uma pergunta sobre o piso salarial dos professores com uma piada de mau gosto. Não apresentava proposta alguma na campanha, provavelmente por desconhecer sim o que é ser o Governador de um Estado endividado. Menosprezou o alcance do feito de Tarso Genro que renegociou a dívida. Menosprezou a proposta de Tarso de que iria batalhar pelo alongamento da dívida. Sempre salientou que iria buscar apoio financeiro junto ao governo federal, como se este tivesse obrigação de alcançar ajudas do nada (ainda na mesma entrevista diz ser dever do Governo Federal de prestar socorro).
Sempre espero o melhor de todos os governantes. Mesmo daqueles em que não votei. Deles depende minha vida. Deles depende o desenvolvimento da vida de meus entes queridos, direta ou indiretamente. Deles depende o desenvolvimento da minha cidade, do meu estado e da minha nação. Quiçá de um mundo melhor. Se eu estiver bem, minha família estiver bem, meu país estando bem, o mundo sempre estará um pouco melhor.
Não aceito do Sr. Sartori esse seu susto. Não aceito. E por que não? Pelo fato de nos últimos vinte e oito (28) anos o seu partido ou os seus coligados só não estiveram no comando do Estado do Rio Grande do Sul em duas oportunidades. Em alguns casos, o próprio Sr. Sartori esteve prestando assessoria aos governantes de seu partido. Sua esposa é deputada da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul. Que deputada é essa que não conhece os problemas do Estado em que legisla? Se sabia não contou ao marido Candidato os pepinos que o esperavam?
Quando os gaúchos deixarão de dar sustos nos governadores eleitos?
De onde menos se espera, daí sim é que não sai nada. Espero estar errado.
quarta-feira, 24 de dezembro de 2014
Natal, tempo de reflexões.
Estou envelhecendo. Não entenderam? A gente só envelhece se permitirmos. Estou me permitindo envelhecer. Acho que já está na hora. Muitas coisas que gostaria que acontecessem diferente, não consegui mudar e meu comportamento continua igual. Sei, consegui dizer eu te amo com mais frequência, mas foi com muito esforço. Nada dolorido, nada que fosse contra minha fama de machão ou machista mas contra, pura e simplesmente, o velho hábito de pensar ser o suficiente existir e ter uma relação de amizade, de parentesco próximo ou longínquo. Era assim que pensava. Estou aqui já é suficiente. Não é. Todos precisam de afagos e o melhor de todos não é o toque, o cafuné, o carinho automáticos e somáticos. O melhor de todos é ouvir em alto e bom som a frasezinha curtinha, esmirradinha de apenas sete letrinhas, que encerra o que há de melhor neste mundo. Em conscienciologia há um neologismo chamado Pensene. Ele é composto das palavras Pensamento, Sentimento e Energia. O Pensamento é a nossa forma de argumentar e discutir com o nosso íntimo, conosco mesmo. Exprime realmente as nossas verdades muitas vezes não externadas para nosso público, para quem nos rodeia. Por isso é muito mais importante que a palavra dita. É o que realmente nós sentimos. E aí vem o segundo vocábulo do neologismo: Sentimento. É o que encarregamos o Pensene de levar para as outras pessoas, as outras consciências. Devido a isso é que dizemos que devemos ter bons pensamentos e erroneamente dizemos que a nossa energia deve ser boa. A energia é como a água: insípida, inodora, incolor. Ela é o veículo somente isso. A Energia é o nosso cartão de visita. Onde chegamos todos a sentem mesmo antes de nos alcançar visualmente. A carga positiva ou negativa vem do nosso pensamento. Também em conscienciologia usa-se muito um tipo de frase que exprime com somente três vocábulos, tudo o que você está pensando e transmitindo para o cosmos e outras pessoas ou consciências. Chama-se Megapensenes trivocabulares. A tal da frasezinha insignificante.
Por estar envelhecendo, por estar um pouco mais consciente do que sou, para onde vou e de onde vim, acho que o melhor megapense trivocabular que posso deixar para meus amigos, meus parentes e, principalmente minhas filhas, minha esposa e minha neta neste Natal é:
“EU TE AMO”
quarta-feira, 17 de dezembro de 2014
Cubanização do Brasil ou Americanização de Cuba?
Senão vejamos:
1 Anos 1990.: Abertura esgaçada com duas mãos dos Portos Brasileiros. Migração em massa das empresas Norteamericanas e quiçá algumas da Europa e menos ainda do Brasil em busca de salários irrisórios, jornadas (altas) de trabalho, quase nenhum direito trabalhista. Modelo neo-liberal.
2 - Década de 2010: Ásia puxada pela China, torna-se o carro chefe de manufaturas de todo o tipo. Da florzinha de plástico ao mais avançado computador ou robô.
3 - Expansão Chinesa abiscoitando mercados inclusive nas áreas em que os EUA são mais forte: mercado financeiro.
4 - Brics despontando como o grupo mais forte (G7) e ameaçando hegemonia dos EUA e seus agentes financeiros: Banco Mundial e FMI.
5 - Em busca de maior competitividade, China projeta um canal que superará em calagem e capacidade o Canal de Panamá na Nicarágua. Tem muito dinheiro para isso. Tardiamente EUA projeta aumentar capacidade do Canal de Panamá.
6 - Com dois canais de ligação, facilitando a transposição Atlântico/Pacífico, Brasil cria porto no Norte e o liga ao Centro-sul com Ferrovia moderna com estação de transbordo rodoferroviário.
7 - Brasil vê em Cuba o mesmo potencial da China: população ávida por trabalho, com poucos direitos trabalhistas, e auxilia a construção de um Porto com alto calado e com uma área de livre comércio e Indústrias nos moldes chineses.
8 - Hilary Clinton provável candidata ao governo americano, começa campanha para levantar o cerco à Cuba tentando abocanhar uma parte do desenvolvido em conjunto Cuba/Brasil.
9 - Acordaram tarde: já há 300 empresas brasileiras sendo implementadas na zona industrial.
10 - Um conselho: Não cochilem, o cachimbo cai!
1 Anos 1990.: Abertura esgaçada com duas mãos dos Portos Brasileiros. Migração em massa das empresas Norteamericanas e quiçá algumas da Europa e menos ainda do Brasil em busca de salários irrisórios, jornadas (altas) de trabalho, quase nenhum direito trabalhista. Modelo neo-liberal.
2 - Década de 2010: Ásia puxada pela China, torna-se o carro chefe de manufaturas de todo o tipo. Da florzinha de plástico ao mais avançado computador ou robô.
3 - Expansão Chinesa abiscoitando mercados inclusive nas áreas em que os EUA são mais forte: mercado financeiro.
4 - Brics despontando como o grupo mais forte (G7) e ameaçando hegemonia dos EUA e seus agentes financeiros: Banco Mundial e FMI.
5 - Em busca de maior competitividade, China projeta um canal que superará em calagem e capacidade o Canal de Panamá na Nicarágua. Tem muito dinheiro para isso. Tardiamente EUA projeta aumentar capacidade do Canal de Panamá.
6 - Com dois canais de ligação, facilitando a transposição Atlântico/Pacífico, Brasil cria porto no Norte e o liga ao Centro-sul com Ferrovia moderna com estação de transbordo rodoferroviário.
7 - Brasil vê em Cuba o mesmo potencial da China: população ávida por trabalho, com poucos direitos trabalhistas, e auxilia a construção de um Porto com alto calado e com uma área de livre comércio e Indústrias nos moldes chineses.
8 - Hilary Clinton provável candidata ao governo americano, começa campanha para levantar o cerco à Cuba tentando abocanhar uma parte do desenvolvido em conjunto Cuba/Brasil.
9 - Acordaram tarde: já há 300 empresas brasileiras sendo implementadas na zona industrial.
10 - Um conselho: Não cochilem, o cachimbo cai!
quinta-feira, 11 de dezembro de 2014
Você perdeu, Dilma! (parafraseando o "você perdeu playboy usado por assaltantes)
Isso eu publiquei em outro blog em Junho de 2013.
O teu mandato não deve passar do fim-do-ano. Se passar, não ganharás a eleição. Se ganhar, o STF te aplicará o golpe paraguaio.
Por que lhe digo isso Sra. Presidenta? Vejo além da prestidigitação que está ocorrendo.
Senão vejamos. A Sra. Presidenta estava com a eleição ganha pelos seus méritos e ações firmes que esculhabaram as bandeiras da oposição (e seu braço armado com o lápis): desemprego, inflação, sub-desenvolvimento, juros altos, pacificação das favelas, combate sim de todas as corrupções (que a justiça teima em ser seletiva), o êxito na preparação dos Eventos mundiais e até, com a desoneração de impostos, a diminuição relativa da carga tributária. No dizer de alguns, só uma catástrofe lhe tiraria o segundo mandato.O mensalão, depois da prestidigitação midiática, está caindo na realidade e não será a catastrofe que lhe derrubará. Quem montou a pantomima se deu conta. O feroz ataque ao ex-Presidente Lula, com o perdão da má palavra, brochou com algaravia do Mentiroso inicial do Mensalão do PTB que enrolou imprensa, justiça e partidos da oposição. Então a crucificação do Honnoris Causa Mundial, quiçá Premio Nobel da Paz, não será o tsunami que a derrubará.
A coisa está mais elaborada e terá sim a participação do povo. Já está tendo. Não sabem nem para que lado vão. Cercam-se de todo apoio possível, só demonstraram que se livraram da Globo por que ela no início, para respaldar a truculência do estado, combateu-os. Mesmo que o movimento amaine, o que não acredito, pois estão colocando fogo (literalmente) na fogueira, qualquer coisa será motivo para novas manifestações e o será num crescendo até as eleições, se como disse anteriormente, o STF não achar ou receber um mote via Mídia e Oposição (mesma coisa) antes disso. O Seu serviço de informação o que acha? Não há movimento suspeito de dólar entrando para essa garotada? Sabemos que agora (veja a cubana) a Cia financia blogueiros... Se o Obama pode, com respaldo da nossa midia, que tal dar uma olhada nas redes sociais...
Mas como disse ou deu a entender um amigo, pode ser só desvairios de um velho insone. Mas cautela e caldo de galinha nunca fizeram mal e evitaram muita catástrofe (JK que o diga). Pegue emprestado a barba do teu padrinho e coloque-a de molho...
O teu mandato não deve passar do fim-do-ano. Se passar, não ganharás a eleição. Se ganhar, o STF te aplicará o golpe paraguaio.
Por que lhe digo isso Sra. Presidenta? Vejo além da prestidigitação que está ocorrendo.
Senão vejamos. A Sra. Presidenta estava com a eleição ganha pelos seus méritos e ações firmes que esculhabaram as bandeiras da oposição (e seu braço armado com o lápis): desemprego, inflação, sub-desenvolvimento, juros altos, pacificação das favelas, combate sim de todas as corrupções (que a justiça teima em ser seletiva), o êxito na preparação dos Eventos mundiais e até, com a desoneração de impostos, a diminuição relativa da carga tributária. No dizer de alguns, só uma catástrofe lhe tiraria o segundo mandato.O mensalão, depois da prestidigitação midiática, está caindo na realidade e não será a catastrofe que lhe derrubará. Quem montou a pantomima se deu conta. O feroz ataque ao ex-Presidente Lula, com o perdão da má palavra, brochou com algaravia do Mentiroso inicial do Mensalão do PTB que enrolou imprensa, justiça e partidos da oposição. Então a crucificação do Honnoris Causa Mundial, quiçá Premio Nobel da Paz, não será o tsunami que a derrubará.
A coisa está mais elaborada e terá sim a participação do povo. Já está tendo. Não sabem nem para que lado vão. Cercam-se de todo apoio possível, só demonstraram que se livraram da Globo por que ela no início, para respaldar a truculência do estado, combateu-os. Mesmo que o movimento amaine, o que não acredito, pois estão colocando fogo (literalmente) na fogueira, qualquer coisa será motivo para novas manifestações e o será num crescendo até as eleições, se como disse anteriormente, o STF não achar ou receber um mote via Mídia e Oposição (mesma coisa) antes disso. O Seu serviço de informação o que acha? Não há movimento suspeito de dólar entrando para essa garotada? Sabemos que agora (veja a cubana) a Cia financia blogueiros... Se o Obama pode, com respaldo da nossa midia, que tal dar uma olhada nas redes sociais...
Mas como disse ou deu a entender um amigo, pode ser só desvairios de um velho insone. Mas cautela e caldo de galinha nunca fizeram mal e evitaram muita catástrofe (JK que o diga). Pegue emprestado a barba do teu padrinho e coloque-a de molho...
quinta-feira, 27 de novembro de 2014
Um churrasquin di panela...
Um pedaço di carne que tivé ao arcance da palmita de la mano. Quanto mais dura mió, causo di que fica com mais gosto e tá mais perto do borso di cada um. Pode se lagarto, tatu (não são os bicho é tipo di carne), pescoço que os colafina chama de assém, axo qui é assim, paleta, aguia, já disse o que tivé ao arcance.
Pincha na panela de ferro bem quente, co óleo pois banha num si axa mai no mercadão e é boa pro colesteró e ruim pra intupi veia. Pra compretá é mai cara. Sarga com sale, otros tempero que tivé, si num tivé num tem probrema qui vai ficá bom iguar poi não tem otra coisa memo pra cumê. Dexa xiá bastante dum lado. Se dé chero de queimado, dexa mai um bocado. Vira, a carne e arrepete os modo todo que falei antes.Quando xiá dinovo, dexa mai um poco. Aí tu pinga ágoa, não é pinga é ágoa. Pinga é pra dize a quantidade dagoa. Bom memo é umas cinco pingada. Vai virano (a carne). Vai frigindo, pinga ni mim, opa, pinga ágoa na carne até ela ficá co as cara de assada. Faiz um arroiz branco empaçocado memo, que com o moio do churrasqin (axo que vô mudá o nome do prato pra Churrasquin com Moio, pro feisse fica mai chiqui) si disgruda...
Come até enxê o panduio.
Pincha na panela de ferro bem quente, co óleo pois banha num si axa mai no mercadão e é boa pro colesteró e ruim pra intupi veia. Pra compretá é mai cara. Sarga com sale, otros tempero que tivé, si num tivé num tem probrema qui vai ficá bom iguar poi não tem otra coisa memo pra cumê. Dexa xiá bastante dum lado. Se dé chero de queimado, dexa mai um bocado. Vira, a carne e arrepete os modo todo que falei antes.Quando xiá dinovo, dexa mai um poco. Aí tu pinga ágoa, não é pinga é ágoa. Pinga é pra dize a quantidade dagoa. Bom memo é umas cinco pingada. Vai virano (a carne). Vai frigindo, pinga ni mim, opa, pinga ágoa na carne até ela ficá co as cara de assada. Faiz um arroiz branco empaçocado memo, que com o moio do churrasqin (axo que vô mudá o nome do prato pra Churrasquin com Moio, pro feisse fica mai chiqui) si disgruda...
Come até enxê o panduio.
quarta-feira, 24 de setembro de 2014
Joel Bento Carvalho, o fanático.
Por defender com afinco minhas posições, como, por exemplo, as minhas posições políticas, tenho por parte de muitos, o rótulo de fanático. Então comecei a estudar-me. Foi bom. Como é bom conhecer a si mesmo aproveitando os feedbacks dos que nos cercam. A foto abaixo demonstra a definição de fanatismo e nem sempre o que passamos corresponde ao que pensamos. Será que não confundiram com veemência. Será que não confundiram com conhecimento que não conheciam? Será que não estão usando o complexo do espelho? Será que não estão desapontados ao verem, como me foi dito, um estudado no outro lado de seus pensamentos políticos?
O verbete me diz "Excesso de admiração (cega e veemente).
Será que sou cego ao ponto de fazer da minha veemência, que em si não é má, um fanático? Cego é aquele que não vê. Mas engraçado. Meu mundo é amplo. Leio todas as notícias, boas ou más, a favor ou contra, jornais e televisão consideradas (pela própria entidade que as representa) como de oposição ao governo atual, blogs e páginas com que os mesmos que me rotularam consideram de seu agrado, blogs hilários contra e a favor, blogs sérios contra e a favor. Então considero o meu mundo múltiplo de ideias, de pensamentos, de mentiras, de verdades e dele retiro e filtro o que acho que seja verdade. A minha verdade. E a exponho, muitas vezes com veemência sim, como quem, com retórica as vezes não muito apurada, defende na cátedra a sua tese.
Não meus amigos, não sou cego. Eu vejo e muito bem. Não me limito a uma fonte de informação. Se às vezes interfiro e tenho me poupado disso pelos dissabores que já me causaram, é por que vejo algo distorcido que já digeri com outras informações.
Otimista doente seria um decalco melhor a ser colocado na minha testa. Prefiro-o ao cego veemente!

quinta-feira, 18 de setembro de 2014
A engenharia da fome
Almocei. É muito bom almoçar. Foi algo frugal carne de porco frita e arroz. Nem salada teve. Mas estava gostoso. alimenta. No meio da tarde um café preto (por gosto) com pães. À noite alguma coisa não muito pesada. É bom ter o que comer. É bom ter qualquer coisa que possa ser comida. É bom saber que amanhã, depois e depois teremos o que comer, não? É muito bom. Comer quando se tem fome e beber quando se tem sede. Como é bom. Na hora certa: quando se tem fome. Vejo outros povos de outras pátrias, de outros continentes, de outras línguas com problemas para... saciar a fome. Não são somente os subdesenvolvidos não. Não sejam preconceituosos. Há famintos nos Estados Unidos da América, Espanha, Portugal, Grécia. Não passam fome pois os estados alcançam bolsas fome. Em alguns não há isso por que o mercado não permite. O mercado (no caso da Espanha) não permite que alguém recolha dos lixos dos grandes supermercados, o que vai fora. Estamos livres disso ou quase. Saímos do Mapa da Fome por conta de atingirmos um patamar razoável em percentual da população que ainda passa fome, mas não um número expressivo. Como conseguimos isso? Vocês conhecem a resposta. Está em um dos programas não escritos de uma candidatura à presidência da nossa República. Tem coisas que não precisam ser escritas. Precisam ser mostradas. Vou usar uma figura religiosa, de uma passagem bíblica. Nem todo aquele que diz Senhor, Senhor entrará no reino dos Céus. É uma citação não uma crença minha. Mesma coisa. Nem todo candidato que diz continuarei, continuará. Então lembro que muitas dessas pessoas que hoje saíram da pobreza extrema, poderão sim, voltar a sentir a fome. E a fome é cruel. A fome tolhe todo e qualquer pensamento que não seja saciá-la. A fome não permite aprendizados e consequentemente o aprender a pescar. O aprender, só será possível se tivermos nossas necessidades básicas satisfeitas.
Lembro de um período na década de 1960 quando o pai faleceu e levamos quase um ano para que o auxílio governamental via previdência viesse a nos proporcionar uma vida mínimamente decente. Humilhado ia ao açougue que sempre comprávamos e pedia ossos para fazes comida para cachorro. O açougueiro sabia como estávamos pois não comprávamos mais, então num gesto de bondade dava os melhores e mais frescos com mais carne que normalmente deixava. Com alguns centavos conseguia comprar quirera para pintos. Minha mãe peneirava, deixava os grãos quebrados de molho, no dia seguinte cozinhava com os ossos...
Mesmo vocês bem alimentados, se estiverem um um curso ou sala de aula, se estiverem com fome, interrompam pois não aprenderão nada. Faz parte do animal. Faz parte do instinto de preservação. Como querem que tudo volte à 15 anos atrás, quando um dos maiores problemas do Brasil era a fome de milhões de brasileiros e quando estávamos no auge de privatizações loucas e liberações globais que hoje vemos matando a nossa indústria. Pensem antes de votar. É isso que queremos?
Assinar:
Postagens (Atom)